温暖な気候に恵まれた御前崎市合戸で国内でも2～3軒しか栽培していない、 幻のフルーツトマトを作っている後藤宣子さん。 トマトにとって一番いい自然な形は土の上で育つこと、そして自分達も土から育ったトマトがより美味しいと思い、土耕栽培を行っている。 割れてしまった規格外のトマトを捨てるのはもったいないと、去年からトマトを使ったレトルトカレーの販売も始めた。 一度地元を離れ、大阪や東京で暮らしていた後藤...[続きを読む]

吉田町にそびえるランドマーク『展望台小山城』。 そのたもとの売店で売られているのが、小山城や吉田町のPR部長よし吉くんなど、吉田町に関するものが描かれたグラス。 これらは全て、岩本光司さんによる手彫り。 元々手先が器用だったという岩本さんは、すぐに道具を買い揃え、独学でガラス彫刻をマスター。 作業は全て手彫りの為、同じモチーフのモノを彫っても全く同じようにはならず、作品は世界で１つだけのものになる...[続きを読む]

全国でも有数のマグロ漁港である焼津市にあるツナ専門店「TUNALABO」。 瓶詰めされた「おつな」という商品の製造と販売をするのが、代表の関根仁さん。 元々は魚専門の小料理屋を経営していたが、ツナづくりに夢中になったため、小料理屋をたたみ、2017年にツナ専門店「おつな」を東京でオープン。2020年には焼津に2号店となる「TUNALABO」をオープンした。 焼津でオープンした理由は、「日本初のツナ...[続きを読む]

焼津市上泉の浅田梨園には約5500平米の梨園があり、8月から9月にかけて「志太梨」は旬を迎えていた。 園主は浅田侑也さん。 志太梨は約150年前から栽培が始まり、最盛期では1500軒ほどの生産者がいた。しかし、今では40～50軒ほどと言われている。浅田さんは、小さいころから農家になりたいというのが夢で、農業のある高校・大学へと進学。大学では梨を研究していたという。 大学卒業後はJAに4年間勤務する...[続きを読む]

「藤枝大祭り」は江戸時代から続く藤枝の伝統行事。この日は祭りに向けたアツい練習を行っていた。 祭りを取りまとめる秋田弘武さんもこの地で生まれ、祭りと共に育ってきた。 「藤枝大祭りは長唄による地踊りが日本一と言われていて、大勢の人数でたくさんの曲を踊ります。その艶やかさをぜひ見て頂きたいです。」 藤枝大祭りの特徴は、その規模と質が日本一だと言われる地踊りと、14町が曳き回す豪華な屋台。 「先に出てい...[続きを読む]