2022年3月の記事一覧

静岡市・静岡浅間通り商店街。この一角に2021年11月、酒屋MUGIがオープンした。 店主の伏見陽介さん「県内全域のクラフトビールが一挙に買えるお店で、県産のビールにこだわって置いているお店です。過ごせる酒屋をコンセプトとしており、酒屋で買っていってもいいですし、過ごしてもいけるという楽しみを提供しています。」 浅間通り商店街の近くで生まれ育った伏見さん。慣れ親しんだ商店街に対する思いが強くある。...[続きを読む]

JA遠州中央豊浜支店では毎週水曜日、農産物直売所「ふくの市」による出張販売が9年前から行われている。 豊浜地域づくり協議会・加藤博信さん「買い物に行くとなると、車がないお年寄りには辛い。みんなで知恵を出しながら相談する中で、『出張ふくの市』を開店しました。」 街の高齢者の買い物の場を設けたことで住民同士の交流機会も生まれた。 また、協議会のメンバーは地元の小学生や中学生に向けて、高齢者の買い物支援...[続きを読む]

お茶の国で生まれ育ったバーテンダーが開くダイニングバー「ノンエイジコンサントレ」。 店内のカウンターテーブルにはお茶を点てるための茶道具がある。これを使ってカクテルを作るそうだ。 井谷匡伯さん「生産者がしっかり作ってくれたお茶を一煎目で楽しんで頂き、そのお茶を使ったカクテルをこういう風に作りましたというのを、楽しんで頂ける様に仕上げています。」 県が運営する「世界お茶まつり」の企画では、生産者とコ...[続きを読む]