2023/4/25（火）夜10時54分放送「＃333 遠州袋井牛普及推進協議会」

静岡県に去年新たに誕生したブランド牛「遠州袋井牛」。
黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた交雑種で、良質な赤身に脂身が少ないことが特徴。

遠州袋井牛は袋井市内の牧場で、遠州袋井牛普及推進協議会の永田慎次さんを中心に、近藤さん・岩瀬さんの3軒で生産をしている。

それまでブランド名のない状態で出荷をしていたが、この牛の良さを知ってもらおうと活動し、1年かけて「遠州袋井牛」の商標を取った。

現在は袋井市内のスーパーでも販売が始まり、市のふるさと納税の返礼品にも抜擢された。また、地元のハンバーガー店でパティに使用されるなど徐々に浸透し、地域の活性化にも一役買っている。

永田さんは「遠州袋井牛を全国へ。みんなに食べてもらえるブランド牛にしていきたい。」と語る。

[Twitter] 遠州袋井牛 普及推進協議会