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放送内容

2025/10/21(火)夜9時54分放送『#454 森町「闘茶会」で生産者の知識・技術の向上を目指す!』

JA遠州中央の茶生産青年会は毎年、利き茶コンテスト「闘茶会」に参加している。全国の「やぶきた茶」を集めて、その産地を判別する競技会。今年は青年会から10人が県大会に出場。

競技では、茶葉の色や香りから産地を判別する「外観審査」と、実際に茶を飲んで、その味や香りから判別する「内質審査」がある。

青年会 会長の山﨑富さんは、闘茶会に参加することで、生産者が様々な産地のお茶のことを知り、自身のお茶の品質の向上につながればと考えている。

また県大会の成績で上位10人は全国大会に出場できる。全国各地の生産者との交流にもつながる。

そして今年9月に開催された県大会では生産者54人が参加する中、上位10人のうち6人がJA遠州中央の茶生産青年会のメンバーで、好成績をおさめた。

山﨑さんは「闘茶会で改めてお茶のことを学び、よりおいしいお茶を多くの人に届けたい」と語る。