2025年10月の記事一覧

災害救助犬静岡では、地震や台風・土砂崩れなどの被災地で、行方不明者を捜索する犬を訓練している。 専務理事の杉山和平さんは、阪神・淡路大震災（1995年）で災害救助犬が活躍したことを知り、静岡での必要性を感じて、　活動を始めた。 「静岡は海と山に挟まれ、大きな河川も多い。東海地震の際には犬がいないと行方不明者を探すのに困る。」と話す。 訓練を受けているのはペットとして飼われている犬たち。飼い主が愛犬...[続きを読む]

JA遠州中央の茶生産青年会は毎年、利き茶コンテスト「闘茶会」に参加している。全国の「やぶきた茶」を集めて、その産地を判別する競技会。今年は青年会から10人が県大会に出場。 競技では、茶葉の色や香りから産地を判別する「外観審査」と、実際に茶を飲んで、その味や香りから判別する「内質審査」がある。 青年会 会長の山﨑富さんは、闘茶会に参加することで、生産者が様々な産地のお茶のことを知り、自身のお茶の品質...[続きを読む]

全国有数の茶どころ・掛川。そんな街で新たなご当地グルメが誕生。その名も「掛川ハヤシ」。 発起人は市内で飲食店を営む、有海幾雄さんと山﨑直樹さん。掛川ハヤシは掛川の食材を使ったご当地グルメ。コロナ禍で元気がない街を盛り上げるため、2人がタッグを組み「掛川ハヤシ」は2021年に誕生した。ハヤシライスにした理由は、全国でもやっている地域が少なく、他店舗でも作りやすいと思ったため。 市内にある他のお店では...[続きを読む]

藤枝市にある下薮田町内会館では月に2回、「はなしカフェ下薮田」という誰でも気軽に立ち寄れるふれあいの場を設けている。 代表は小池富士夫さん。 2019年に設立し、今年で7年目。会場では手芸や健康麻雀、折り紙やカラオケなど様々なエリアを用意。 各エリアには専門のボランティアもいるため、初心者でも学びながら楽しむことができる。参加者も年々増加し、多い時は50人が集う憩いの場となっている。常に楽しめる居...[続きを読む]