2025年1月の記事一覧

磐田市にあるJA遠州中央では毎年、女性部による料理コンテストが開かれている。 「家の光クッキングフェスタ」。コンテストは各支部が地元の食材を使ってメニューを考え、それを女性部やJA関係者が試食・評価する。コンテストを通して、「地元にこんな農作物がある、こういった料理の仕方がある」ということを知ってもらうイベント。さらに、そこから地域農業の活性化へとつなげることが目的でもある。 女性部委員長の佐藤純...[続きを読む]