放送内容
2024/12/3(火)夜10時54分放送「#412 磐田市・食を通して地元の魅力を伝える」
磐田市にある田原小学校では食のプロを招き、食育授業が行われていた。
講師は市内で飲食店を営む深田浩介さんと加藤醤油の虎岩博之さん、ヤマ十増田商店の増田優介さん。
3人は和食が世界無形文化遺産になったことを子供たちに知ってもらうため活動している。
そして、地元の食材をなるべく使うことで食に興味を持ってもらうことが目的。
元々3人は個人で食育活動を行っていたが、深田さん主催のイベントで
意気投合。それがきっかけで得意分野を生かした講義を行っている。
去年から磐田市と連携し、12年間かけ市内全ての小学校で講義を行う予定の3人。
活動に対し、磐田市長は「地元のものを食べてもらうということは磐田の事を好きになってもらうきっかけになる。地域の魅力にも気づいてもらえるきっかけづくりにしていきたい。」と語る。
食育学習を通して食の魅力を伝える。3人が思い描くNEXTとは?
「和食のすばらしさを子どもたちに伝えるとともに、日本人である誇りを持ってもらえるきっかけになれば、それと、食の都の静岡・磐田市といった恵まれた所で生活していることを知ってもらうきっかけになればいい。」と深田さんは語る。