2023/2/7（火）夜9時54分放送「＃324 川根高校」

大井川中流、自然豊かな山間の町、川根本町に建つ県立川根高校。ここには他の学校にはない授業が。
それが地生学。地生学とは町全体を教室と考え、地域に飛び出し、地域とつながりながら学びを体現する、川根高校独自の授業。

地生学の中でもビジネスデザインを学んでいる鈴木亨介さん（3年生）ほか3人が、地域活性のためのプロジェクトに取り組んでいる。

川根本町の新たな名物を作りたいと、地元のカフェとコラボして塩郷ダムカレー開発がスタート。

大井川鉄道千頭駅前にある「cafeうえまる」。川根高校の生徒と「塩郷ダムカレー」を共同で開発。カレーの具材やデザインなど、生徒とお店が一緒になって開発を続けている。

塩郷ダムを再現したカレーには、地域でとれたアマゴや鹿肉、しいたけなど、地元の食材がふんだんに使われている。

今回、塩郷ダムカレーの開発に携わった3年生は「3年間学んだこの川根に少しでも恩返しができるように、地域の方々と協力して川根本町を盛り上げていきたい」と話す。

静岡県立川根高等学校 HP(pref.shizuoka.jp)