2019年12月の記事一覧

袋井市浅羽西地区。ここで世代を超えた交流イベント「昔の農業体験プログラム」が行われた。高齢者が昔ながらの農業を子供たちに教え交流を図るイベントだ。 鈴木保さん「この地区は高齢者の生き甲斐、遣り甲斐を見出す事業として昔の農業体験という形で子供たちと異世代交流の事業を行っております」 この地区では高齢化に加え遊休農地の拡大も大きな問題となっていた。 「これがささげ豆です。赤飯とかぜんざいになります」 ...[続きを読む]

丸みを帯びたフォルム、スタイリッシュなデザイン。一見オシャレなインテリアにも見える「モダン神棚」。 手掛けるのは吉田町の静岡木工。「モダン神棚」を世に送り出したのは、3代目の杉本かづ行さん。 「5、6年ほど前からなんですけど、お客様の声からですね。家の雰囲気に合わないので、違うものないですか？という声。（神棚が）今の住宅環境の変化に、対応していないと気づきまして『モダン神棚』の開発にとりかかりまし...[続きを読む]

ポルトガル語で「芳香」。その名前の通り、とろけるような甘味と上品な香りで人気の「アローマメロン」。温室メロン収穫量日本一の静岡が誇るマスクメロンのブランドだ。アローマメロンは、主に磐田市のメロン農家が栽培。長瀬春貴さんもその一人だ。 「メロンのネットというのは外皮にヒビが入って、修復しようとしてネットになっていく。水が多過ぎると、ネットが大きくはぜたり。水やりの調整が難しい。」 実は春樹さん、メロ...[続きを読む]

緑豊かな竹林の谷が広がる浜松市・大久保町。この地に3年前にオープンした農園レストラン「緑の谷のごちそうテラスCoCoChi」。 代表の谷野剛一さん「大久保町の周りを見ると竹やぶに囲まれているが、どんどん竹やぶが荒れ放題になってきて、この放置竹林をなんとかしたいと自治会からも要望があって。レストランをやるということと、放置竹林を解消していくということがうまく成り立つんじゃないかということで、運営を始...[続きを読む]