県内の茶業にまつわる様々な研究をしている
「静岡県茶業研究センター」の
リニューアル整備計画を考える委員会の
委員を務めさせていただいています。
その一環として、先日、
沼津市にある県の先端農業推進拠点
「AOI-PARC」と
県東部の茶農家らが設立した
「富士山茶株式会社」を視察しました。
「AOI-PARC」では、県内外の
研究機関や企業などが技術と
アイデアを持ち寄って
連携しながら新たな農業の方法や
ビジネスを生み出しています。
冷蔵庫のような実験装置の中で
LEDライトなどを使い
様々な自然環境をつくり出して
野菜の育て方を研究したり、
成分の分析機でその野菜特有の
栄養素が安定的に含まれているかを
調べたり・・・
最先端の技術のレベルの高さに
驚かされました!
「富士山茶株式会社」では
森光弘社長から
県東部の茶農家の思いや苦労を
聞かせていただきました。
![](https://blog.tv-sdt.co.jp/tokumasu/wp-content/uploads/sites/8/2019/07/IMG_0308.jpg)
お茶の価格が低迷する中
有名産地が少ない県東部では
特にお茶の価格が低く
煎茶だけで生計を立てるのは厳しいと、
有志の茶農家らが2年前に
「抹茶づくり」のための工場を
操業しました。
![](https://blog.tv-sdt.co.jp/tokumasu/wp-content/uploads/sites/8/2019/07/IMG_0312.jpg)
解決したい悩みを聞くと、
「有機栽培に力を入れる中
害虫をどのように駆除したらよいのか」
などの課題を教えてくださいました。
こうした関係者の皆様の声を聞いて
どんな研究が今、求められているのか
数年後に新しくなる予定の
「茶業研究センター」の在り方について
委員会で考えていきたいと思います。