2020年6月1日

ツーンと辛くて風味豊かな農産物🍂

昨日の

ごちそうカントリー

見て頂けましたでしょうか?😊

 

新型コロナの影響で暫く過去の放送分をお送りしていましたが、

ようやく!ロケを再開することができました👏✨

 

ということで昨日の話題は

〈 ワサビ 

人生で初めてワサビ田を目にしたんですが、水の中に沢山のワサビが植えられている光景に

とてもびっくりしました😲!

静岡といえば水ワサビですもんね・・・

収穫体験をさせてもらうことに!

ジャジャ~ン!!!

生産者さんに収穫方法を教えていただいたおかげで

とっても立派なワサビが採れました😃

 

そして、おいしいをつくりましょのコーナーでは

ワサビを使ったパスタを!

なんとこれ、ワサビをほぼまるまる一本使っているんですが

バターが辛みをまろやかにしてくれているので、わさびの風味が程よく感じられる仕上がりに!

とてもコクがあり、爽やかな味わいでした✨

 

とてもおいしかったので、実は自宅でも入れる野菜を少し変えて作ってみました😋

 (見た目は何とも言えませんが…)

ん~おいしい(*ノωノ)♡

これまで食べていたパスタにワサビを入れるだけで

ちょっとしたアクセントになるのでおススメです!

 

さあ、またこれからどんな農作物との出会いが待っているのか・・・

楽しみです♪