静岡市葵区の山間、
オクシズにある清沢地区。
ここは、10年ほど前から
住民がレモンの木を植えるなどして
「レモンの里」としても
知られています。
今は70軒ほどの農家が
レモンを栽培していて
こちらの素敵な主婦の皆さんが
「清沢レモン部」として
生産者からレモンを買い取って、
販売や商品開発を担当しています。
皆さんレモンのように
爽やかな笑顔が印象的でした。
中でも皆さんが開発した加工品
「ぶっかけレモン」は大人気！
レモン、タマネギ、
オリーブオイルなどが入った
万能調味料。香りがよく
我が家の食卓でも、サラダ、
カルパッチョ、揚げ物などにかけて
幅広く活躍してます！
ラベルやロゴもオシャレで
よくみると、ラベルには
レモン部の部長
宮本佐知子さんのお顔も♪
（写真一番右が宮本さんです）
「清沢レモン」について
明日（15日）のevery.しずおかで
詳しくお伝えする予定です。
是非ご覧ください！
