ドドン！と大きいこの野菜
そう、中華料理などで大活躍の
チンゲンサイです！
今週末、日曜日のごちそうカントリーは
浜松市からチンゲンサイの話題をお届けします！
顔を覆い隠すほど大きいこのチンゲンサイは、
ハウス栽培されているもの。
綺麗でとっても立派です👏
生産者さんによりますと
チンゲンサイの良し悪しは、
軸の部分をチェックすると分かるらしいです👀
軸の部分がぷっくりと丸くて大きいものが
良いんだそう✨
ごちカンで生産者さんにこうしたお話を直接伺えるのは
本当にありがたいことです。
さてチンゲンサイの楽しみ方ですが、、、
皆さん、中華料理のイメージが強いのではないでしょうか。
チンゲンサイは、加熱しても色あせしにくく味も落ちにくい為
調理にぴったりなんです😊
ですのでいろいろな料理に使えます！
今週末の放送では、見た目も楽しい
アレンレシピをご紹介しますよ♪
10月2日（日）午前11時40分～
「ごちそうカントリー」
ぜひご覧ください✨
この日のロケメンバー💪
