静岡のベジキング!

 

22日(月)に放送した「RIKACO/S」

静岡の「ベジキング(野菜王)」特集でした!

オーガニックアドバイザーの資格も持つRIKACOさんは、
日頃から野菜にはかなりの執着心があるとのこと!

 

そんなRIKACOさんが超感激したのが、

富士市にある長谷川農産マッシュルーム!

全国の料理のプロも愛用するマッシュルームは無農薬・無漂白で、
施設自体も本場・オランダから輸入!

とにかく食べた瞬間から口の中で心地よい香りが広がり、
RIKACOさんも「こんなマッシュルーム食べたことない!」と衝撃の様子

私自身もマッシュルームの概念が覆りました‼
(私、しいたけは苦手なのですが、他のきのこは大好物なのです・・・)

RIKACOさん、自宅でマッシュルームを使った料理を作り、
インスタで公開しています!

続いて訪れたのは、
富士宮市にある農園併設型レストラン「ビオス」

         

野菜をトータルプロデュースする松木一浩さんが育てる有機野菜

その野菜を使った創作フレンチを求め、

関東方面からも連日多くのお客さんが訪れています!

大自然に囲まれ、
ヤギのBGMを聞きながら頂く料理、

RIKACOさんも思わず踊り出すほど、
その味に感動していました(笑)

恐るべし、静岡のベジキング!
改めて、静岡野菜のポテンシャルの高さを感じたのでした!