甘酒が調味料に！

24日のトレンドハンターでも紹介したように、
昨今ブームとなっている甘酒が、

飲むだけでなく料理の調味料としても活用できるんです！

甘酒を使った料理のレシピ本を出したり料理教室を開いている
甘酒のスペシャリスト・浜松市の高山益実さんです。

まずお米・水・こうじで甘酒を作り、

そこへ塩や醤油を入れれば調味料の完成！

そんな甘酒調味料を使った超簡単ハンバーグの材料がコチラ！

 そう！ひき肉と甘酒調味料だけ‼
ただ混ぜて焼くだけなんです(笑)

でも、これがお肉もふっくらし、程よい甘味と塩気、
そして甘酒の風味を感じて美味しいんです！

 お弁当のおかずにも最適ですよ！

日々の料理に甘酒…
簡単便利で何といってもヘルシー！
おススメです‼