さあ、今日のなでしこスタイルは
発酵の世界をお見せします!!
今年3月にオープンした「つきのか」は
米麹や小豆などを発酵させたお菓子を販売!
砂糖不使用で糖質カット!
それなのに甘くて美味しい!なんとも不思議な感覚。
(左、辻村さん 右、片瀬さん)
健康的に美味しいお菓子が食べられるという
まさに良いこと尽くしお菓子に、桂里奈さんも大興奮!!
販売するとあっという間に・・・完売・・・だそうです・・・
しかも、お店自体もかなり希少なんです!
全国から大注目の「つきのか」を立ち上げた辻村さんは
メインに料理教室を展開!
体にとっても優しいお菓子として、教室の予約も困難程に・・・
桂里奈さんもおかし作りに挑戦していますが
辻村さんの魂のこもった指導を受けています。(笑)
やり取りにもぜひ注目してください!!(笑)
今日の16時50分~「まるごと」是非ご覧ください!