2020年2月

これは、ハンバーガー!?

ん!?ハンバーガーですよね!?

と、目を見開いて驚いたハンバーガー!(笑)

 

定番は、バンズ(パンの部分)でパテ(お肉)を挟みますが

バンズ代わりに使われていたのはなんと

普段は脇役になりがちな、あの野菜でした!!!

(真剣な表情でオシャレに盛り付けるシェフ杉山さん。)

かなりのボリュームと食べごたえ。

 

そして噛めば噛むほどうま味と脂が、溢れる溢れる。。

ん!?野菜からうま味と脂!?

もうたまらない美味しさでした。。。

 

28日(金)「いまだけ」のコーナーでは

そんなヘルシー路線の画期的ハンバーガーと

あの野菜をスイーツに!1年中○○なお店をお伝えします!

 

是非ご覧ください!