アメリカ合衆国のペリー提督！！

そのペリーゆかりの地といえば・・・

１８５４年、「日本一」早く港が開かれた、

そう、下田です！

下田で今、「日本一」のイベントが・・・

それは下田きんめ祭り

下田港は、キンメダイの水揚げ量が「日本一」なのです！

色も鮮やか！！

ということで、

３種のキンメダイを使った丼や・・・

これもペリーの流れ？
アメリカンなスタイルのバーガー。

↑キンメダイのフライがはみ出しています。

さらには　煮付け・・・。

これは、ご飯が止まりません！！

春から夏のキンメダイは、

産卵期前で脂がのって美味しいんだそう！

６月３０日までの祭りの期間、

下田市内の各店で旬の味を堪能できる祭りなのです！

キンメ好きは下田に集合ですよ～！

※ところで、帰りに買ったニューサマーオレンジゼリー。

お土産にオススメです。

カナリうまいです。