アメリカ合衆国のペリー提督！！
そのペリーゆかりの地といえば・・・
１８５４年、「日本一」早く港が開かれた、
そう、下田です！
下田で今、「日本一」のイベントが・・・
それは下田きんめ祭り
下田港は、キンメダイの水揚げ量が「日本一」なのです！
色も鮮やか！！
ということで、
３種のキンメダイを使った丼や・・・
これもペリーの流れ？
アメリカンなスタイルのバーガー。
↑キンメダイのフライがはみ出しています。
さらには 煮付け・・・。
これは、ご飯が止まりません！！
春から夏のキンメダイは、
産卵期前で脂がのって美味しいんだそう！
６月３０日までの祭りの期間、
下田市内の各店で旬の味を堪能できる祭りなのです！
キンメ好きは下田に集合ですよ～！
※ところで、帰りに買ったニューサマーオレンジゼリー。
お土産にオススメです。
カナリうまいです。
