先日放送のごちカンでは、沼津ねがた白ネギの話題をお届けしました☺︎
沼津ねがた白ネギは、茶農家さんが新しい取り組みとして栽培を始めた白ネギで、
『まるでお茶の緑が乗り移ったかのような鮮やかな緑色』が特徴の1つとしてあげられます。
とっても鮮やかですよね〜！
そしてその鮮やかな緑色に加えて、太くてピンッと背筋が伸びたかのように凛と真っ直ぐ育っている姿も印象的でした。
沼津ねがた白ネギは、全体的に太く葉身も柔らかいため、ネギ特有のシャキシャキ食感をより感じることができます！！
また水分もたっぷり含まれているので、ネギを切った瞬間に溢れ出す水分、ネギの爽やかな香りがたまりませんでした〜！！
お母さん方に作っていただいた、ネギをお肉で巻くシンプルな料理も素材の良さが存分に活かされていて、とっても美味しかったです！！！！
最後にみなさんと☺︎
