2024年5月

『美人なじゃがいも』

12日放送のごちそうカントリーでは、『三方原馬鈴薯』の話題をお届けしました

 

全国的に有名なじゃがいもなので「三方原馬鈴薯」の存在自体は知ってはいたものの、

実際に目にするのは初めての経験でした。

 

初めて見て驚いたのは、その色白な皮!!!!!✨

じゃがいもといえば、「茶色い皮」というイメージだったのですが、

きめ細やかな、もち肌のような三方原馬鈴薯の皮をみて思わず

『美人なじゃがいも~!』とコメントしてしまうほど、

ほんとに「美!!!!」でした(笑)

 

(真っ白できらきらとしていて宝石みたいですよね~!)

 

 

そして、収録の合間にはお母さんにご指導していただきながら収穫体験もさせて頂きました☺

少し苦戦しながらも・・・無事に収穫!!(笑)

土をささっと払うと・・・

こんな感じで白いお肌が出現!!(この日は雨上がりだったので、まだ土が落ち切れていませんが本当はもっともっと真っ白な皮がみられるそうです!)

 

その後の料理コーナーでは、皮付きのポテトも頂きました ‎ ̖́-

三方原馬鈴薯は薄皮が特徴なので、皮もぱりっと仕上がっていて、

実と皮の部分はもちろん、皮だけの部分もとっても美味しいかったです☺

(箸上げの様子)

 

最後に皆さんと!✨

 

(ごちカン③)