6月27日のevery.しずおかで放送予定の
☺スマイルダイニング☺
掛川市水垂の「蕎麦招人 仟(せん)」に
お邪魔しました!
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いただいたのは”すすれない”蕎麦。
どういうことかというと・・・・
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そう。極太の蕎麦なんです!
こちらは「天ざる 田舎そば」。
お箸で持つとこんな感じです。太い。
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お店の通常の蕎麦と比べてみました。
こちらのお店は通常のものも太めですが、
それにしてもこの田舎そば、存在感あります。
![](https://blog.tv-sdt.co.jp/kakiuchi/wp-content/uploads/sites/17/2018/06/IMG_6155-300x225.jpg)
これだけの極太麺なのですすることはできず
一本一本噛みしめて食べて蕎麦を楽しみます。
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思わずこんな噛みしめた顔になります。
蕎麦本来の味を存分に楽しめますよ(´▽`*)
来週のスマイルダイニングも
美味しいお店をたくさんご紹介します!
ぜひご覧ください(*’▽’)