先日Smile Tableのロケで
静岡市の中山間地にある足久保地区で
抹茶の原料となる「碾茶（てんちゃ）」を栽培している農家の方のもとへ伺いました。
ロケ前日の天気予報も雨マーク。
そして当日。
ばっちりと予報があたり朝からザーザー降りの雨。
ただ、静岡市から車で２０～３０分ほどの場所とは思えないほどの大自然の中で山々に囲まれ
抹茶を味わい、いつの間にか雨も忘れ、身も心も本当に癒されました。
さらに、ぱあっと周りも明るくしてくれる太陽のような生産者さんに朝から沢山元気を頂きました☆
世界的にトレンドとなっている抹茶。
生産者の方によると特に海外では「抹茶ラテ」が人気ということですよ。
（海外の抹茶ラテはどんな味なのか気になります・・・）
そして静岡市の山でつくられる碾茶の味わい・葉の色の濃さなど特徴を教えていただき、
足久保ティーワークス直営のカフェ「はじまりの紅茶 Terrace Cafe」
ではお客さんに大人気の抹茶ラテも堪能。
工場で碾茶になるまでの過程を見学させていただき
場所を移動して出来上がった抹茶をふんだんに使ったスイーツにも出会いました★
作り方次第で煎茶から碾茶へと形を変える「茶」の魅力を再認識した一日に。
静岡に住み始めてから街中でお茶屋さんがあると立ち寄ってみたり…
購入したお茶を急須で飲んでみたり、お茶を本当によく飲むようになり、
特に今の時期は静岡県と他の県産の「新茶」飲み比べにはまっています。
次はどんな茶に出逢えるかワクワクです！
この放送は５月３１日(日)午前１１時４０分～
ぜひご覧ください！
