今週のSmile Tableは
御前崎市から遠州夢咲牛の話題をお届けします!!
牛舎には約600頭の牛たちがずらり!!
そのおいしさのヒミツは牛たちが過ごす環境にあります!
1番に風通しのよい牛舎!
その中に元気に「モー」と並ぶ牛たち。
一頭一頭に名前がついていて、生産者の方が近づくと
牛たちも頭をなでてもらいたいかのようにスリスリーと近づくほど
愛情いっぱいに育てられているんです。
そんな大切に育てられた「遠州夢咲牛」は
地元の人気イタリア食堂でも大人気です!
遠州夢咲牛を使ったおしゃれなアレンジ料理も登場するので必見です!!
10月4日(日)午前11時40分~ぜひご覧ください!!
澤井アナと牛舎前で撮影した告知もいつもと少し違うかも?!ぜひご覧ください!


