JA富士市で
今年から栽培が始まったという県内でも珍しいお野菜!

”カブ”なのですが・・・
ん??
よーく見ると👀

”桃”!?!?
実は、こちらは「桃カブ」🍑という品種なんです!
かわいい~~~♡
手で皮を剥くことができ、
開くとほのかに桃色です。(収穫から4~5日経つともっと桃色が濃くなるそうです。)
県内でも珍しい品種「桃カブ」
実はまだお名前がついていない!いうことで・・・
なんと!!!
くんちゃん(國本良博さん)と私で
命名させていただきました👏!!!!!
ありがとうございます!!!
その名も・・・
っと。
言ってしまうところでした。(笑)
詳しくはぜひ
7月1日(日)11:40~「ごちそうカントリー」をご覧ください☆(笑)
そして!
肉質が柔らかくて甘いこの桃カブを使ったレシピもご紹介します♪

パスタにアレンジした桃カブ・・・

長い!!!