2019年2月21日

金柑🍊

こんにちは、杉澤です☺

最近、柑橘をいただくことが多く、

特にことしご縁があるのが金柑の「コン太」です🍊

愛媛では金柑をもらうことはあまりなかったのですが、

静岡ではお庭に金柑が植えられている家も多いですよね!

金柑は、そのまま生で食べても美味しいですが種が多い(>_<)

ということで、最近はまっているのが金柑の甘露煮です!

半分に切って種を取り、煮るだけ♪

ヨーグルトにかけても美味しいのです!!

柑橘シーズン、最高です!!(*^_^*)