クックシェア☆包まんぎょうざ

ぎょうざ・・・だけど包まない!!!
時短・簡単レシピです🍴

餃子

≪ 材料(2人分)≫

豚ひき肉  150g

キャベツ  100g

ニラ    40g

にんにく

しょうが

餃子の皮  20枚

塩     適量

ごま油   適量

サラダ油  適量

≪ 作り方 ≫

①キャベツは千切りにして塩を振って5分ほど置いておく

②キャベツの水を切る(このとき水切りネットや洗濯ネットを使って
水を絞るとしっかりと水を切ることができます✨)

③2にひき肉、ニラ、しょうが、にんにくを入れて混ぜる

④フライパンに油を引き、ぎょうざの皮を丸く並べ
その上に3のタネを置く

⑤焼き目がついたらタネの上にきょうざの皮を並べてひっくり返す

⑥焼き目がつき、肉に火が通ったら完成♪