2018年1月

cooking 🍳

実家を離れて7年、や~っと頻繁に

お料理するようになりました。👏👏

   【牡蠣の柚子釜焼き】

 

   【ガパオライス~目玉焼きが下手~】

 

でも、ほとんどが

お魚を焼いたり、お肉を焼いたり、イカを焼いたり…

そう!焼くだけ(笑)

本当に完成するか分からないので ‟実験料理"と呼んでいます。

 

こちらは先日イカをさばいた時の様子。

実験中の解剖のようです。

 

そして先日、タラを粕漬けにしようとしたら

アニサキスを発見しました!!!

こんなこともあるんですね。

 

最近野菜が高いので、こんなこともしてみました♪

豆苗を育てる!

 

育てた豆苗を明太釜玉うどんにIN♡

美味しいのだけど…ずっと成長を見ていたからか

植物の味がしました(笑)

 

私の実験料理と比べてはいけませんが

every.lifeでは今週も絶品のお料理が登場ぜひご覧ください^^