最近はなかなか外食にも行けず、家で過ごすことも多くなっていますよね。

そうなると必然的に

「たまには料理でも作ってみるかぁ～(*´з`)」という流れに。

でも料理の才能がないことは自覚しているので、

素人でもできる「超簡単」で「おしゃれ」で「おいしい」という

３拍子揃った料理をネットで検索してみると・・・・

あ、ありました！！それが・・・

肉料理界のオシャレ番長「ローストビーフ！！！」

いやぁ～

名前からしてオシャレなので、作るのも相当難しいのかと思いきやビックリ！！

意外と簡単なんですね！ざっくり言えば、

①「フライパンで肉の表面を焼いて」

②「お湯の中に入れボイルする」　　　　　以上！！（笑）

早速作ってみると、戸惑う場面もなく、サクサクと料理できちゃいました！

いやぁ。。これからは「得意料理はローストビーフです！」ってドヤ顔で言ってくる人は

疑ってかかったほうがいいですね（笑）それくらい簡単でした♪

そして出来上がったのが・・・

んっ！？

もっと中身はレアで赤い色をしていて、お肉も柔らかいはずだったのに・・・

見栄えでごまかしてみたものの、十分に火が通っていて、肉に水分がなくなりちょっと固い。

これはもはや「ローストビーフ」ではなく「焼肉」でした。。。

実食前には、おいしいと確信してドヤ顔を披露！笑

ごめんなさい。ローストビーフ・・・やっぱ難しいっす！💦