GWもステイホームだった我が家。
前回のローストビーフに続き、今回は「餃子」にチャレンジしました。
見てください！！おっさんのこの器用な手さばきを！！(笑)
実はこの餡を包む作業・・・めっちゃ得意です(笑)
この時だけ、すべての雑念を振り払い、無の境地に立つことができるのです。
美しいでしょう？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
コツは「通常よりも分厚い皮」を使うこと。
スーパーに売っているのでぜひ試してください！
餃子のフォルムが劇的に奇麗になります！！
このあと友人たちと、オンライン餃子飲み会で盛り上がりました!(^^)!
