クックシェア☆さつまいも餅

クックシェアでご紹介した
さつまいも餅のレシピです♪

さつまいも餅

***材料(約8個分)***

さつまいも 約100g

絹ごし豆腐 1/2丁

白玉粉   50g

牛乳    30cc
(硬さに合わせて調整してください♪)

砂糖    大さじ1

バター   15g

 

バター   適量
(焼くときに敷く用)

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①さつまいもは約1cm角に切り、
耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱する

②さつまいもに火が通ったら熱いうちに潰す

③2に白玉粉豆腐・砂糖・溶かしバターを入れてこね
硬さを見ながら牛乳を加えて、耳たぶくらいの硬さになるようにこねる

④3を丸めてバターを引いたフライパンで焼く

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お子さんのおやつにもぴったり✨

はちみつをかけて食べるのがオススメです♪