クックシェア☆ピリ辛!鶏そぼろそうめん

夏の定番そうめん!
けど、ワンパターンになりがち・・・ですよね。
そんな、そうめんのアレンジレシピです♪

そうめん

***材料(2人分)***

そうめん1

そうめん   2束

鶏ひき肉 100g

しょうゆ  大さじ1

みりん   大さじ1

ラー油   小さじ1

にんにく  1かけ

油     適量

卵黄   2個

大葉 適量

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そうめんをゆで、冷水にさらして冷ましておく

にんにくはみじん切りに、大葉は千切りにする

熱したフライパンに油を引き、にんにくを炒める

3に鶏肉を入れてパラパラになるように炒める

調味料を加え、そうめんの上にかけ、卵黄、大葉を乗せて
最後にお好みでラー油をかければ完成✨

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ピリッと辛く食欲がないときにもおすすめのレシピです☆