2017年5月29日

クックシェア☆牛アスパラ丼🍚

5月29日の クックシェアでは
スタミナ満点!牛アスパラ丼をご紹介しました♪

アスパラ

***材料***

アスパラガス 2本
牛肉     70g
卵      1個
めんつゆ
みりん

(調味料はめんつゆの種類によって
お好みで味を調整してください♪)
ごはん

*********

アスパラガスの茎を2cm切り落とし、斜めに薄く切る
(繊維の気になる方は下から3~4cmのところの皮を
ピーラーでむいてください♪)

鍋に調味料を入れて煮立たせる

2に牛肉を入れ火が通ったらアスパラガスを入れ約5分煮る。

溶き卵を加えてごはんに乗せて完成✨

***********

アスパラガスにはアミノ酸の一種”アスパラギン酸”が含まれています。
アスパラギン酸は、疲労物質の乳酸を分解してくれたり
肌の水分を保持してくれる働きが期待できます✨

これから体もお肌もダメージを受けやすい季節を迎えます。
しっかりとおいしいごはんを食べて来たる夏に備えましょう☆

アスパラ2